E180 Рубиновый литол BK
|
|
Синонимы:
E180, E 180, lithol rubine BK pigment rubine, carmine 6B, brilliant carmine 6B, permanent rubin L6B, litholrubine, latolrubine, C.I. pigment red 57, C.I. pigment red 57:1, D&C red No. 7, C.I. 15850:1
|
|
|
Категория добавки:
Краситель
|
|
Химические свойства:
Красный азокраситель. Порошок плохо растворяется в горяче воде, не растворяется в холодной воде и этаноле. Существует обычно в виде кальциевой соли
Систематическое название:[(4-метил-2-сульфонатфенил)гидразоно]-3-оксо-2-нафталин карбоксилат кальция
Химическая формула: C18H12CaN2O6S
 Рубиновый литол BK
|
|
Происхождение и получение:
Синтетическое происхождение
|
|
|
История и применение:
В пищевой промышленности применяется для окрашивания сырной корки.
Другие области применения: используется для окрашивания пластиков и текстиля, красок, как пурпурные чернила для струйных принтеров.
|
|
Опасность и действие на организм:
Опасность
|
|
|
Страны в которых разрешено применение:
-
|
|
|
Страны в которых запрещено применение:
Запрещен в России и ряде стран.
|
|
|
Содержание в продуктах:
В продаже не должно быть продуктов содержащих этот краситель
|
|
