E125 Понсо SX, (Пунцовый SX)
|
|
Синонимы:
E125, E 125, E125, Понсо SX, Scarlet GN, C.I. Food Red 2, Ponceau SX, FD&C Red No. 4, C.I. 14700
|
|
|
Категория добавки:
Краситель
|
|
Химические свойства:
Порошок красного цвета
Систематическое название: -
Химическая формула: -
 Понсо SX
|
|
|
Происхождение и получение:
Синтетическое происхождение
|
|
|
История и применение:
Использовался в приготовлении maraschino cherry - засахаренной вишни в ликере, которая применяется в кондитерском деле дя украшения тортов, пироженых и тп.
|
|
|
-
Опасность и действие на организм:
По некоторым данным оказывает канцерогенное действие
|
|
|
Страны в которых разрешено применение:
-
|
|
|
Страны в которых запрещено применение:
Запрещен в большинстве стран мира
|
|
|
Содержание в продуктах:
В продаже не должно быть продуктов содержащих этот краситель
|
|
